我听说最近我不能吃米粉,米粉,面条。
不要紧张,不是他们自己有问题。但是一种细菌......
在秋冬季节,酿酒酵母的食物中毒是谨慎的。这些细菌喜欢繁殖米粉和面条。
仅仅因为粉状食物没有得到妥善保存,结果发现它被一种降解的稀有细菌 - 酿酒酵母(Pseudomonas cerevisiae)感染。
因此,请不要吃米粉,米粉,土豆粉等。
什么食物很容易感染这种细菌?
“假单胞菌可可食物中毒”主要发生在夏季和秋季,但其他时候不能掉以轻心。此时,是秋冬季节,气温高低,环境条件与酿酒酵母的繁殖条件一致。
在许多食物中,三种食物很容易感染酿酒酵母,导致腐败。
土豆:土豆,山楂淀粉,红薯等。
2,发酵谷物食品:玉米淀粉,发酵玉米粉,发酵糯米,苜蓿等食品。
3.降解的真菌和白色真菌
如果这三种食物被错误地储存或储存很长一段时间,细菌就会增殖并容易产生“霉菌毒素”,导致食物中毒。
PD:上述食物通常储存在阴凉,通风,干燥的地方。米粉一般不超过12小时,以防止氧化酸败和霉菌。
假单胞菌中毒的症状
酿酒酵母(Pseudomonas cerevisiae)来源于土壤。原料可能在某些条件下进入食物并产生大米的酶酸。即使在120℃的高温下,米菌的耐热性也比较强。因为它有毒1小时,很容易引起食物中毒。
怎么预防呢?
How do you say吃的东西可以放弃食物?
然后你必须刷你的眼睛并收集它们?
注意购买米粉食品:
注意购买时的有效期和生产日期,观察外观,购买无模具的产品,正常的形状和正常的颜色,现在购买和吃,以安全的方式存放在冰箱里。吃的时候,因为它有酸味和霉味,请立即“吐”。
用自制谷物制成的发酵食品应该“谨慎”:
照顾房东!选择可靠的成分,尤其是玉米和其他谷物成分,不要使用Hallam,霉菌。
为了防止微生物繁殖,在浸渍过程中及时更换水。
谷物储存应注意通风,防潮和防晒。
为避免更好地污染酿酒酵母,避免谷物和土壤直接接触。
安全摄取白色真菌和蘑菇
由于这两种常用的成分,必须安全处理。
首先,请不要购买新鲜蘑菇,新鲜白蘑菇,霉菌和肮脏的模压耳朵。这种真菌的中毒率很高,普通超市,蘑菇和白银的销售市场相对安全。
其次,真菌和白真菌必须在进食前用干净的容器和纯净水清洗和清洁。制作冷盘,先用开水煮沸,然后煮冷盘。
这真的是毒药,我该怎么办?
不幸的是,如果发生任何这些成瘾反应,请在咨询医生之前立即停止进食,引起呕吐,排出胃内容物并减少损害。
米粉,四,粉红薯粉,这三种食物都是每个人都吃得好的食物。它是舆论的接入点。事实上,只要有基本选择和常识,就没有必要恐慌。